Ingredientes
- 1 disco de masa hojaldrado cocido
- 200 grs. de jamón cocido
- 250 grs. de muzarella
- 50 grs. de queso rallado
- 250 grs. de queso crema
- 1 cda. de almidón de maíz
- 3 huevos
- 2 cdas. de pan rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Preparación
- Cortar el jamón en tiras finas y la mozzarella en cubitos. Pasar a un bowl.
- Agregar el queso rallado, el queso crema, el almidón de maíz y los huevos apenas batidos. Mezclar muy bien y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.
- Verter este relleno sobre la masa cocida, previamente espolvoreada con el pan rallado. Llevar a la cocina sobre la rejilla baja.
- Microondear en grill + microondas en hornear (60%) durante 16’ o hasta que el relleno quede firme o dorado.
